Suroviny:

1 kg polohrubej múky

3 dcl oleja

1 vajce

0,5l mlieka

2 hrste cukru

1 vanilkový cukor

5 dkg droždia

1/2 prášku do pečiva

1 čl soli

kvások: v letnom mlieku asi 2 dcl  rozpustíme droždie

 

cesto: všetko zmiešame a  vypracujeme cesto a necháme vykysnúť

- vyvaľkať a nakrájať na štorce pridať lekvár a preložiť konce a poguľať v hrubej muke, potrieť rozšľahaným vajíčkom a piecť na 180 °C asi 20min.

- hotové potrieť cukrovou vodou a posypať práškovým cukrom.